Lis na ovoce 6L plus 7L mlýnek na ovoce
• Dřevěný lis na ovoce o objemu 6 litrů
• Kovová konstrukce vřetena
• Včetně lisovací tkaniny
• Mlýnek / drtič
• Na ovoce / zeleninu
• 7l trychtýř
• Ruční klika
• Dobrá výtěžnost
• Snadné čištění
popis
Informace o produktu "6l lis na ovoce lis na bobule + 7l mlýnek na ovoce"
Sada obsahuje 7L mlýnek na ovoce a 6L lis na ovoce. S mlýnkem na ovoce zpracujete příliš hrubé ovoce nebo zeleninu pro další zpracování v dodávaném lisu na ovoce na kaši.
Dobrá ovocná kaše je předpokladem pro výrobu šťávy, mladiny nebo moštu. Tento mlýnek na ovoce lze použít k mletí lesních plodů, hroznů, jablek, hrušek a brambor nebo podobného měkkého ovoce/zeleniny. Tvrdé ovoce a zelenina, jako je cukrová řepa, mrkev nebo nezralé nebo tvrdé jádrové ovoce, nejsou pro zpracování tímto mlýnkem vhodné.
Pro další zpracování jsou ideální zejména jablka, hrušky, kdoule a příbuzné druhy ovoce. Poměrně tuhá dužnina je drcena mlýnkem na ovoce; výsledná kaše zvyšuje výtěžnost šťávy a umožňuje lisování ovoce.
Hrozny, maliny, rybíz a podobné druhy ovoce by se – stejně jako peckovina – neměly mlít. Obvykle to také není nutné, protože dužnina je velmi měkká a je obklopena pouze slupkou. Semena obsažená v plodech při rozemletí uvolňují hořké látky, které by zbarvily šťávu do tmavě hněda.
S tímto drtičem ovoce nebo zeleniny dosáhne šrot přesně té správné konzistence. Robustní fréza (hliníková slitina) se snadno vede ručním pohonem. Nerezová násypka je namontována na základním rámu z ocelových trubek čtvercového tvaru. Nálevka má objem 7 litrů. Základní rám je vybaven gumovými nožičkami pro bezpečné držení.
Tento ručně ovládaný sekáček na ovoce a zeleninu má rozměry 57,5 x 48,5 x 25,5 cm. Velmi snadno se čistí a připravuje ovoce/zeleninu na vysokou výtěžnost šťávy.
Další zpracování vylisované kaše probíhá pomocí robustního lisu na bobule s ideální výtěžností šťávy; velmi vysoký tlak díky kovové konstrukci vřetena. Na rozdíl od lisů některých jiných dodavatelů je lisovací koš vyroben z robustního (červeného) bukového dřeva.
Ručně mechanicky poháněné průběžné ocelové vřeteno a robustní ocelová sběrná nálevka. Maximální kapacita koše na polena je 6 litrů.
V závislosti na kaši (silně nakrájené ovoce) je správný proces lisování rychlý a snadný.
Každý druh ovoce vyžaduje svůj vlastní typ přípravy.
Hrozny by se měly nejprve rozdrtit. To lze provést pomocí mlýnku na ovoce nebo ručně. Jádrové ovoce se musí nejprve vypeckovat. Množství výtěžnosti šťávy je samozřejmě závislé na obsahu vody v ovoci a ne na úsilí obsluhy. Při správné úpravě se ovoce snadno vymačká jednou rukou.
U všech lisů tohoto typu není možné lisovat celé ovoce. Musí být vyrobena kaše (silně nakrájené ovoce), jinak není úspěšný proces lisování možný. Lis na víno nebo ovoce nelze srovnávat s odšťavňovačem. Oba produkty fungují úplně jinak.
5350 Kč